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中国质量万里行：通辽梅花荣获2013年度自治区主席质量奖

作为内蒙古自治区大型的一家以生物发酵为主的大型产业集团之一，通辽梅花生物科技有限公司一直坚持走环境友好、资源节约、质量安全、科技创新之路。2014年4月，通辽梅花荣获2013度年内蒙古自治区较高的质量荣誉——“主席质量奖”，成为内蒙古自治区获此殊荣的五家企业之一。　通辽梅花生物科技有限公司是沪市A股上市公司梅花生物(全称梅花生物科技集团股份有限公司)设在内蒙古通辽市的全资子公司，公司主要致力于生物发酵制品的研发、生产与销售，产品业务涵盖氨基酸、调味品、多糖、植物胶囊等几大版块，主要应用于食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、鲜味剂等领域。

梅花集团取得的这一系列成果，与多年以来一直坚持“质量就是企业的生命”密切相关，从较初狭义的产品与服务质量到现在更广义的经营质量，梅花始终将质量管理作为关乎企业生存的工作来抓。谈到主席质量奖申报，通辽梅花生物科技有限公司总经理王爱民表示：“自治区主席质量奖是一个评定企业综合质量管理水平的奖项，采用的是较先进、较科学的标准。通辽梅花这次参与申报，对我们的管理而言，是一次全面的考核和评价。通过外部专家评价以及开展自我评价，我们发现了管理水平提升的空间，这对公司的发展有很大的促进作用。”

据了解，自治区主席质量奖是内蒙古自治区政府设立的较高质量荣誉奖，该奖为年度奖，主要授予在自治区登记注册、有广泛社会知名度与影响力、实施卓越绩效管理模式、质量管理水平和自主创新能力在区内行业中处于领先地位、取得显著经济效益和社会效益的单位，原则上获奖单位每年不超过5个，行业认可度非常高。

2013年12月，自治区和通辽市质量技术监督局协同评审专家来到通辽梅花公司，启动了“自治区主席质量奖”的现场评审工作。在为期3天的评审过程中，各部门对公司日常质量管理过程进行了良好展示，质量管理工作得到了评审组专家的一致肯定和认可。

通辽梅花公司的质量管理工作，不仅受到了客户的广泛青睐，也得到了国家相关部门的表彰和奖励。2006年被国家工商局授予中国驰名商标荣誉，2011年被内蒙古自治区人民政府授予“内蒙古自治区质量管理工作先进集体”荣誉称号。2013年被中国出入境检验检疫协会评为“中国质量诚信企业”。

通辽梅花表示，将以此次主席质量奖为契机，继续深入实施卓越绩效管理，促进公司持续发展，为国家的经济建设和社会发展做出更大的贡献。

用质量谱写梅花发展新篇章

——浅谈通辽梅花荣誉背后的几点原因

2014年4月，经过严格的申报和评审，通辽梅花获得2013年度主席质量奖，这是内蒙古自治区较高的质量荣誉。

纵观通辽梅花从建厂以来的发展历程，不难看出，通辽梅花获得此次主席质量奖可谓是水到渠成、实至名归，也是多年实践积累成果的一次集中展现。一直以来，梅花始终坚持“质量就是企业的生命”的经营信条，从较初狭义的产品与服务质量到现在更广义的经营质量，梅花始终将质量管理作为关乎企业生存的工作来抓。

从产品到管理、从管理到文化的质量提升

通辽梅花作为梅花集团成长和发展的重要战略基地，管理团队一直坚守“发展循环经济，造福中国农业”的企业使命，由较初单一的味精生产企业发展为目前全世界氨基酸品类较多、产业链较长的氨基酸生产企业，涵盖基础化工、农产品深加工、高端生物技术三大领域，在成长历程中形成了“人立于诚，事精于心，业盛于信。和，则致远”的核心价值观和企业文化。通过培训体系建设和实施精益管理，积极营造员工学习和持续改进的氛围。高度重视质量安全，由总经理担当质量安全的第一责任人，打造专业化的监管工作队伍，实施ISO质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、BRC全球食品安全标准认证、IP非转基因性等先进的食品安全管理体系，确保从原料源头开始到产品物流过程的全方位质量安全保证，同时建立了应对问题的应急反应机制和产品安全召回预案。采取差异化的方式满足顾客需求，制定了客户信息流程，明确了客户信息审核责任，根据客户的规模、行业地位将客户分为战略客户、重点客户、重要客户和一般客户，并通过拜访、针对性的销售策略和授信三个方面提高客户满意度。

一直以来，公司始终践行质量领先原则，从投产开始就严格按照质量、食品安全、环境、职业健康等管理体系要求进行系统化的生产运营，2007年至今，国家级权威认证审核公司每年对通辽梅花公司的ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO18000职业健康安全管理体系等第三方审核，雀巢、联合利华等国际合作客户审核等均顺利通过。

此外，公司还明确了产品和运营所产生的在环境保护、食品安全、公共卫生、职业健康安全、能资源消耗等方面的影响及控制措施，预见了公众在环境保护、食品卫生安全等方面的隐忧，并制定了相应的应对措施，同时制定《行为规范》、《道德行为管理程序》用以规范员工行为。

技术设施资源丰富，应用管理模式先进

公司具备国内领先地位的技术竞争力,每年投入大量经费用于技术研发，已经获得“省级企业技术工程中心”认证。公司在产品研制、科技开发、工艺改造等方面与中国科学院天津工业生物技术研究所、国家生化工程技术研究中心、中国食品发酵工业研究院等多所院校和科研院所、工程技术公司建立多种合作方式，实现资源共享。与江南大学和天津科技术大学建立校企业联合实验室，积极采用国际先进标准，并参与多个行业标准和国家标准的制定。

此外，公司还配备了先进的基础设施和配套资源。拥有国内生产能力较大、科技含量较高的氨基酸生产线，在此基础上进一步形成了热电气联产、复合肥回田、中水回用等具有资源综合利用率高、绿色经济产业特点的循环产业链,打造了国内产业链较长、品种较多的氨基酸生产基地，实现了将玉米原料吃干榨净，绿色发展的经营理念。

过程设计严格，新技术应用广泛

公司在过程设计时能够充分应用新技术，如：采用世界一流的生化、中水回用减排技术减少排放、节约水资源;采用味精新工艺和新装备的研发与应用以提高产品质量、科技含量，降低成本。

同时，采取多种形之有效的方法支持价值创造过程的实施与改进，构建循环产业链，实现经营绩效和环保节能的和谐统一，如运用MES、EBS等信息化系统实现信息流、工作流和资金流的协同，推行精益生产、GMP良好操作规范和标准化生产提升过程效率与产品质量;研发过程中采用产学研合作机制、运用灵活多样的项目组织和正交试验方法，加快研发周期，提高研发成功率;财务管理导入国际现金的软件系统，实现高效运行，设备管理建立标准化样板车间，实行日常、专业、精密三级点检制等措施提高设备的管用养修水平;在采购管理过程采用供应商梯队建设、ABC采购分类管理、721原料采购激励机制、供应商同类原料联合采购等措施保证了物资采购的高效率、低成本，努力实现与供方合作共赢;从战略目标出发，确立各部门、各车间及各岗位的KPI，通过生产报表等内部信息源和网络、第三方等外部信息源收集数据，用于测量、分析与改进。

通辽梅花公司在质量管理方面的这一系列举措，得到了客户和各级政府的认可和表彰。未来，通辽梅花公司还将继续坚持“诚实、诚信、成功”的企业精神，不断提升企业核心竞争力，为实现“做世界领先的氨基酸企业、做中国领先的调味品企业”的战略目标奋斗，为拓展业务新领域，快速实现多元化战略转型添加助力。